MACADAMIA-NOTEN-PROJEKT
                                    
MACADAMIA-NOTENPROJECT    
Tussen Antigua en San Miguel ligt Valhalla,een experimenteel centrum  waar de ontwikkeling
van de Macadamia-noot in al zijn facetten  centraal staat. Er is  een bezoekers-centrum, een
groot landerijencomplex/ botanische tuin met 400 verschillende variëteiten van de Macada-
mia-boom  en  er zijn wat faciliteiten om de noten te  verwerken. Meer  dan  20  jaar zijn  de
eigenaars  bezig geweest met onderzoek  en  ontwikkelen  van  de diverse  Macadamia-bomen.
Door natuurlijke selectie toe te passen is het ze gelukt de Macadamiaboom aan te passen aan
de klimatologische omstandigheden van Guatemala en er zijn gezonde,snelgroeiende,flinke en
produktieve Macadamia-bomen ontwikkeld (duurzame landbouw).

            
 
Het is een boom met hoge opbrengst,een uitstekend kwaliteitsprodukt(noot)die zonder enten
of manipulatie vermenigvuldigd kan worden.De boom heeft 'n belangrijke longfunctie en zet
iedere dag een flinke hoeveelheid koolstofdioxyde in zuurstof om en voegt een grote hoeveel
heid waterdamp perdag aan de atmosfeer toe. De boom heeft tevens een  ecologische funktie.
In  het kader van  de  nieuwe  wetgeving  op  het  gebied  van  milieu ( mondiaal afgesproken )
kunnen deze  bomen aan veel van de verlangens van  de  atmosfeer-commissie voldoen.Op  het
terrein  worden  geen chemische  bestrijdingsmiddelen  en  of  kunstmest toegepast.Er wordt   alleen met natuurlijke middelen gewerkt. Alle  afval wordt gerecycled. Doppen van  de noten      worden bijvoorbeeld  ter  verharding  van de paden gebruikt. De bedoeling  is  de  Guatemal-teekse boeren te interesseren  in het planten van Macadamia-bomen op hun  mais-akkers. De boeren krijgen technische ondersteuning en met een paar bomen  kan  de boerengemeenschap    zich op lange termijn economisch verbeteren.Zodoende zou een eind gemaakt kunnen worden   aan de  huidige manier van agrarische roofbouw-cultuur. (slash and burn)
Vrijwilligers kunnen verschillende werkzaamheden verrichten:
* rondleiden  groepen bezoekers
* landbouwwerkzaamheden
* helpen bij het productieproces
* helpen bij de verkoop van de produkten van de Macadamia notenfarm.

De Macadamianoot vormt de basis voor de volgende producten: Gezouten/ongezouten noten,        
bonbons,pindakaas, olie en schoonheidscreme (natuurlijke cosmetica) en als bijproduct meel!
Vooral hetfeit dat de natuurlijke oliën een van de basisbestanddelen van de antiveroudering
en anti-rimpelcremes zijn, maakt dat  de Macadamianoot cq olie voor de cosmetica industrie
van nut is. Op Valhalla zelf wordt 100% zuivere Macadamia olie geproduceerd.
        
Vrijwilligerswerk op  Valhalla  kan variëren van  agrarisch  werk zoals  bijv.  het planten en verzorgen van nieuwe bomen, noten verzamelen en verwerken ( ontdoppen, sorteren, drogen,    verwerken), rondleidingen verzorgen en voorlichting geven aan  bezoekers en  boeren.Hard     werken in een gezonde omgeving. Alle gemaakte  winst wordt steeds weer in  het project ge-          stopt en gebruikt om de boeren  goedkoop aan bomen te kunnen geven.                                                                                                                                                                                                                       
Minimaal 2 maanden vrijwilligerswerk.                                                                                                                                        Soms mogelijk met gratis verblijf  in de buurt of een kleine onkosten vergoeding.
        email: exvalhalla@yahoo.com                                                                             

              
Casa Guatemala is een kindertehuis  gesitueerd op  een eiland in  de Rio Dulce. Zij
hebben regelmatig vrijwilligers nodig met groene vingers  voor de  plantenkassen
en het schooltuintjes complex, waar  de kinderen geholpen  moeten worden bij de
verbouw van  allerlei gewassen. Op het eiland  is ook een varkenshouderij en  een
kippenfarm.Verder zijn  er nog 4  visvijvers aanwezig. Dit  boerenwerk maakt  deel
uit van de school-opleiding van de kinderen en ook hierin  moeten ze begeleid. Er
is dus  behoefte  aan een  agrarische  vrijwilliger, die naast  de begeleiding van  de
kinderen op  het gebied van werken op de boerderij begeleid, maar ook de admini
stratie verzorgt en het gehele functioneren van de boerderij in de gaten houdt.
Minimaal verblijf: 1 jaar!
     
Information: Phone 502 9305168- 2032126
Email casaguatemal@ guate.net
http:// www.casa-guatemala.org
http://www.mayaparadise.com/casaguae.htm
http://www.mayaparadise.com/bbswelcome.htm   (for exvolunteers)
http://www.xs4all.nl/~veersma                                                                                                                                                                                                                                                  

PROJECT  ORGANISCHE  LANDBOUW  BIJ  LAGO  ATITLAN 

WWOOF staat voor World Wide Opportunities on Organic Farming.
De  WWOOF  is  een  organisatie, gespecialiseerd  in projecten in de organische landbouw.
Het enige dat de organisatie voor je doet, is het aanleveren van  een database met adressen van projecten met organische landbouw in diverse landen ter wereld en daarmee kun je dan zelf  een  werkplek gaan regelen. Verder geven ze  aan  de vrijwilligers  adviezen  over  de arbeidsduur  en  plichten. Vrijwilligers  wordt geadviseerd  niet meer dan 6 uur per dag te werken en af te spreken minstens 1 dag vrij per week te hebben. Tegenover het werk staat
vrije kost en inwoning op het project.
               
Het project van de organische landbouw aan het Lago Atitlan is nog niet zolang geleden op gestart. Op de helling van een der vulkanen is  men met de voorbereidingen gestart om  een
een organisch landbouwproject te beginnen.In de eerste fase konden vrijwilligers  werken
aan de infrastructuur en het aanleggen van een watersysteem,daarna moest de grond  bouw
rijp gemaakt worden.Afhankelijk van de situatie kunnen vrijwilligers nu aan 't  planten  en
zaaien en oogsten beginnen. Afspraken over de totale duur  en inhoud van  het projectwerk dienen  door  de vrijwilligers zelf  te  worden geregeld. Het project  is  alleen  per boot te bereiken.   
Website met algemene informatie WWOOF                              http://www.wwoof.org/

Info  projecten  Guatemala       http://www.wwoof.org/wpother.html#GUATEMALA